沃柑保存是冷藏还是常温?

沃柑适合冷藏保存，低温能延长保鲜期。冰箱冷藏可存放1个月左右，温度控制在5-10摄氏度最佳。常温下保存只能放3-7天，容易失水变干。冷藏时用保鲜袋装好，避免串味。常温要放在阴凉通风处，避免阳光直射。

冷藏沃柑口感更脆甜，水分流失少。常温保存适合短期食用，尽快吃完。冷藏前别清洗，表面水分会加速腐烂。沃柑皮薄肉嫩，保存时轻拿轻放。天气热时必须冷藏，否则容易发霉。冬天温度低，可常温保存但别超过1周。