正常的鸡蛋壳有多少?

鸡蛋壳主要由碳酸钙构成，厚度约0.3到0.4毫米，重量占鸡蛋总重的10%左右。新鲜鸡蛋壳表面光滑，有微小气孔，能帮助呼吸。鸡蛋壳颜色与品种有关，白色或褐色都不影响营养。蛋壳越厚，鸡蛋保存时间越长。

一只鸡蛋壳大约重5到7克，能承受4公斤的压力。蛋壳内层有薄膜，保护蛋清和蛋黄。鸡蛋壳易碎，但结构精巧，能保护胚胎发育。蛋壳碎片可以用来施肥，也能做手工材料，用途广泛。