海鲜饭店的利润大概多少?

海鲜饭店的利润受食材成本、租金和人工影响。新鲜鱼虾贝类进货价高，但售价可达成本的3倍，扣除水电杂费后，每月净利润约2万至5万元。生意好的店一天能卖上千元，节假日翻倍。

地段决定客流量，海边或市场附近的店更赚钱。老板会选当季海鲜降低成本，比如夏天卖螃蟹冬天卖牡蛎。竞争激烈时靠薄利多销，一天卖200份菜也能赚不少。