海鲜饭店的利润大概多少?

时间:01-18人气:19作者:爱的代价

海鲜饭店的利润受食材成本、租金和人工影响。新鲜鱼虾贝类进货价高,但售价可达成本的3倍,扣除水电杂费后,每月净利润约2万至5万元。生意好的店一天能卖上千元,节假日翻倍。

地段决定客流量,海边或市场附近的店更赚钱。老板会选当季海鲜降低成本,比如夏天卖螃蟹冬天卖牡蛎。竞争激烈时靠薄利多销,一天卖200份菜也能赚不少。

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