冰箱里可以存放杏鲍菇几天呢?

杏鲍菇在冰箱里能存放5到7天，保存前要用纸巾吸干表面水分，再装入保鲜袋。冰箱温度控制在4摄氏度左右，这样能延长保鲜时间。每天检查一次，发现发黏或变色要立即处理，避免影响其他食材。

杏鲍菇存放时不要清洗，保持干燥很重要。可以用保鲜盒单独存放，防止串味。如果买多了，可以焯水后冷冻，能保存1个月。食用前自然解冻，口感依然鲜嫩，适合炒菜或煮汤。