一根法棍有多重?

一根法棍的重量大约在250克到400克之间，具体取决于长度和厚度。家庭制作的小号法棍可能只有200克，而面包店的标准法棍通常接近350克。法棍的外皮酥脆，内部组织松软，重量会随着水分蒸发略有变化。

法棍的重量受面团含水量和烘烤时间影响。水分多的面团烤出来更重，但烤制时间过长会导致水分流失，重量减轻。市售法棍大多标注净重，方便消费者选择合适的分量。