时间:01-19人气:30作者:千里落花飞
小黄虾既有野生的也有养殖的。野生小黄虾生长在近海区域,靠自然食物为生,肉质紧实味道鲜甜。养殖小黄虾在池塘或网箱中长大,饲料投喂更稳定,产量较高。消费者可以根据价格和外观区分两者,野生虾价格贵些,养殖虾个头更均匀。
野生小黄虾数量受海洋环境影响,捕捞量有限。养殖小黄虾人工控制生长条件,一年能收获多次。市场上大部分小黄虾是养殖的,野生虾多在旺季少量供应。选择时看虾壳厚度和活动力,新鲜虾蹦跳有力,养殖虾颜色偏浅。
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