百香果是什么时间成熟?

百香果一般在夏秋季节成熟，具体时间因品种和种植地区而异。常见的台农一号品种在每年6月到10月陆续结果，紫果品种则多在8月到11月成熟。百香果开花后约60天就能采摘，果实从青色转为紫红色时最佳。气候温暖湿润时，一棵树能结出几十上百个果实。

百香果藤蔓喜欢阳光充足的环境，每天需要6小时以上光照。种植时每隔1米种一棵，每亩能栽种200株左右。果实采摘后常温下能放3到5天，放冰箱冷藏可延长到15天左右。新鲜百香果果肉酸甜多汁，富含维生素C，常用来做果汁或果酱。