柑橘蜂蜜是什么蜂蜜?

柑橘蜂蜜是蜜蜂采集柑橘花蜜酿成的蜂蜜，颜色呈淡黄色或琥珀色，带有柑橘的清香。这种蜂蜜口感清甜，略带微酸，适合搭配面包、酸奶或直接冲水饮用。柑橘蜂蜜富含维生素和矿物质，每天食用1-2勺有助于润肠通便，还能缓解喉咙不适。

柑橘蜂蜜主要产自南方地区，如广东、广西等地，因为这些地方气候温暖，柑橘树开花多。蜜蜂每天要造访数千朵柑橘花才能酿出一小罐蜂蜜。柑橘蜂蜜保存时需密封放在阴凉处，开封后最好在3个月内吃完，这样能保持最佳风味和营养。