几斤榴莲能剥出2斤果肉?

一颗中等大小的榴莲约重3-4斤，能剥出1.5-2斤果肉。榴莲果肉占比接近一半，具体看品种和成熟度。金枕榴莲果肉多，干尧榴莲核小肉厚。果肉多少还受剥壳技巧影响，熟练的人能多留些肉。

榴莲果肉重量受多种因素影响。熟透的榴莲果肉更饱满，未熟的果肉少。果皮厚实、果核大的榴莲果肉少。不同产地榴莲果肉比例不同，泰国榴莲果肉多，马来西亚榴莲核小。挑选时摇一摇，有声音的果肉多。