明矾一般在什么地方可以买到呢?

明矾在超市的调味品区或杂货店就能买到，价格便宜，几块钱一袋。药店也有卖，常和医用棉签放一起。菜市场的小摊贩有时会备货，特别是卖干货的地方。网购平台选择更多，搜索"食用明矾"就能找到，还能比价。

明矾用途广泛，做豆花、油条时加一点，食物更筋道。净水厂用它净化水质，印染厂用它固色。家庭清洁时，明矾水能去除铁锈渍。工业上用它鞣制皮革，造纸时也用它作施胶剂。不同场景用的明矾纯度可能不同，买时注意看说明。