创业项目开家面馆怎么样?

开家面馆是个不错的创业选择，投资小、回本快，一碗面成本几块钱，售价能卖到二十元，利润可观。面食受众广，学生、上班族、老人都爱吃，早餐、午餐、晚餐都能经营，一天卖几百碗不成问题。选址很重要，学校、写字楼、商场附近人流大，租金也贵，得仔细算账。

面馆竞争激烈，得做出特色，比如手工面、秘制汤底、独家浇头，回头客才会多。卫生和服务是关键，厨房干净，服务员热情，客人吃得放心。每天采购新鲜食材，控制成本，别偷工减料。坚持用心经营，口碑好了，生意自然越来越红火。