清明果的制作过程是什么意思?

时间:01-17人气:10作者:半翼倒影

清明果是用艾草和糯米粉做成的传统小吃,外皮绿油油的,里面包着咸香可口的馅料。制作时先把艾草煮软,和糯米粉揉成面团,再分成小团包入馅料,最后蒸熟即可。

清明果的馅料有笋丁、豆腐干和肉末,吃起来软糯又香。蒸好的清明果碧绿如玉,咬一口满嘴清香,是清明时节的特色美食,家家户户都会做来分享。

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