樱桃酱可以存放多长时间?

樱桃酱开封后能放1-2个月，放冰箱里能延长到3-4个月。自制樱桃酱没加防腐剂，更容易变质，最好尽快吃完。市售樱桃酱加了糖和添加剂，能放更久，但开封后也要尽快吃完。

樱桃酱放久了会变色变味，甚至发霉。如果酱里有气泡、异味或霉点，就不能吃了。樱桃酱可以冻起来，冻到零下18度能放半年以上，但解冻后口感会变差。