红糖一般能放多长时间?

红糖在干燥阴凉的环境下可以保存2到3年，开封后最好用密封罐装好，避免受潮结块。存放时远离水源和高温，比如厨房水槽旁或灶台边都不合适，容易加速变质。

如果红糖出现异味、霉点或融化后无法凝固，说明已经变质，不能再食用。家庭用的小包装红糖尽量在半年内用完，大包装开封后分装保存更佳，这样能保证口感和品质。