番茄放速冻室能保存多久?

番茄放速冻室可以保存3到6个月，新鲜番茄洗净后切块，密封冷冻能保持风味。冷冻后的番茄适合做汤或酱，口感稍软但营养流失少。解冻后水分会渗出，建议直接烹饪使用。冷冻前不要切太小块，避免粘连成团。

冷冻番茄能延长保存时间，但最好在2个月内吃完。速冻室温度需保持在零下18度以下，频繁开关会影响保鲜效果。自家种植的番茄冷冻后风味更浓，超市买的番茄冷冻后味道稍淡。记得标记冷冻日期，避免存放过久。