银鹭花生牛奶开封后多久变质了?

银鹭花生牛奶开封后常温下放置6小时就开始变味，放冰箱冷藏最多能撑2天。开封后空气里的细菌会迅速繁殖，牛奶里的蛋白质和花生酱慢慢分解，喝起来会有酸味或结块。夏天高温变质更快，冬天稍好些，但超过3天肯定不能喝了。

开封后的花生牛奶最好倒进密封罐保存，每次喝完立刻盖紧盖子。没喝完的别反复加热，营养流失还容易变质。看到瓶盖鼓起或液体分层，说明已经坏了，直接扔掉别心疼。买小包装的更合适，一次喝完最省心。