一斤木头可以出多少木炭?

一斤木头大约能出三两木炭。烧制时木头中的水分和挥发分会蒸发掉，剩下的就是碳分。松木、杂木等不同木材出炭量略有差异，但总体在百分之二十到三十之间。

木炭用途广泛，可以取暖、烧烤，还能用于冶炼金属。古代人用木炭炼铁，现在烧烤摊也常用它。一斤木头虽然不多，但烧成木炭后用途更大，燃烧时间也更长。