土豆不能放在冰箱里面吗?

时间:01-20人气:12作者:最饿身重

土豆不能放冰箱,低温会让土豆里的淀粉转化为糖,口感变甜还容易发黑。家里阴凉干燥的地方最合适,比如厨房的角落,能保存更久。土豆喜欢凉爽但不爱冷,放冰箱反而会加速发芽。

土豆发芽后会产生有毒物质,绝对不能吃。买回来的土豆最好用纸袋装,别用塑料袋闷着。一次别买太多,随吃随买更新鲜。土豆和洋葱、苹果放一起还会加速发芽,要分开存放。

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