冷库多久能冷冻?

冷库冷冻时间因物品大小和种类不同，小物件几小时就能冻好，大块肉类可能需要一两天。温度设定在零下18度时，普通蔬果一夜就能冻硬，整只鸡冻透大约需要10小时。

家用冷库功率小，冷冻慢；商用冷库功率大，速度快。比如500公斤的牛肉，商用冷库6小时能冻好，家用冷库可能要24小时。冷库温度越低，冷冻时间越短，但耗电也会增加。