新鲜蒜苔放到冷库能保存多久?

新鲜蒜苔放入冷库可保存30到45天。冷库温度控制在0到5摄氏度，湿度保持在85%到90%，能有效延长保鲜期。蒜苔放入前需用保鲜袋装好，避免受潮和挤压。定期检查冷库温度，确保环境稳定。

蒜苔保存期间要避免和其他蔬果混放，特别是释放乙烯的水果。每7到10天开袋透气一次，防止发霉。新鲜蒜苔表面有水分时，需用厨房纸擦干再存放。这样处理后，蒜苔依然能保持脆嫩口感。