榴莲冻起来能保存多久?

榴莲冻起来能保存3到6个月，具体看新鲜程度和冷冻温度。完整的榴莲果肉用保鲜袋密封，放冰箱冷冻可以放更久。切开后的榴莲最好当天吃完，冻太久会影响口感和香味。冷冻时记得分成小块，方便取用。

榴莲冷冻后颜色会变深，味道也会变淡，但解冻后还是能吃。建议不要反复解冻冷冻，这样容易变质。家庭冷冻榴莲时，温度要保持在零下18度以下。如果发现榴莲有异味或发霉，就不能再吃了。