密封的蛋黄酥可以保质期多久?

密封的蛋黄酥在常温下能放7到15天，具体看配料和包装。加了防腐剂或真空包装的能放更久，最好1个月内吃完。开封后要尽快食用，不然容易受潮变质。

冷藏能延长保质期到1个月，冷冻可保存3个月以上。蛋黄酥含油和糖，高温潮湿环境容易坏。生产日期越近的越新鲜，买回家后别放暖气旁，阴凉干燥处保存最合适。