麦种什么意思?

麦种就是农民用来种庄稼的小麦种子，这些种子能长出麦苗，最后结出麦穗。麦种要选颗粒饱满、没有虫害的，这样种下去发芽率高，收成才会好。农民会在秋天或春天把麦种撒进土里，经过浇水施肥，慢慢长成金黄的麦田。

麦种还分春麦和冬麦两种，春麦春天种秋天收，冬麦秋天种夏天收。好的麦种能抗病抗倒伏，让麦子长得更壮实。现在科学家还培育出各种改良麦种，产量更高，磨出的面粉也更筋道，做面条馒头特别香。