八爪鱼可以冷藏多久?

八爪鱼冷藏能保存3到5天，新鲜度越高保存时间越长。买回家后尽快处理，用保鲜盒密封冷藏，避免接触空气。冷藏前不要清洗，保持原样延长保鲜。不同大小的八爪鱼保存时间略有差异，小一点的可以多放1天。

超过5天的八爪鱼建议冷冻，冷冻能保存3个月左右。解冻后尽快食用，不要重复冷冻。冷藏的八爪鱼如果出现异味或变色，说明已经变质，不能食用。购买时选择肉质紧实、眼睛清澈的个体，这样冷藏效果更好。