单一麦芽威士忌的解释是什么?

单一麦芽威士忌只用一个酒厂的大麦酿造，经过发酵、蒸馏后放入橡木桶陈年。这种酒风味独特，带有泥煤、蜂蜜或香草等味道，酒精度数一般在40度到60度之间。陈年时间越长，口感越醇厚，价格也越高。苏格兰的艾雷岛和斯佩塞地区出产的单一麦芽威士忌特别有名。

单一麦芽威士忌适合纯饮或加冰饮用，也能调制鸡尾酒。收藏家喜欢限量版或高年份的酒款，拍卖会上常拍出高价。不同酒厂的水源和工艺让每款酒都有特色，比如烟熏味或果香味。爱好者会举办品鉴会，分享不同年份的风味差异。