腊月可以种什么蔬菜?

腊月适合种耐寒蔬菜，比如菠菜、白菜、萝卜、大蒜和韭菜。这些蔬菜不怕冷，能在低温下生长，还能保持新鲜。腊月种菠菜，冬天也能吃到嫩叶；白菜和萝卜储存方便，慢慢吃；大蒜和韭菜来年春天就能收获。寒冷的天气让蔬菜更甜，口感更好。

腊月还可以种豌豆、蚕豆、香菜和生菜。豌豆和蚕豆喜欢冷天气，开花结果早；香菜和生菜生长快，冬天也能吃。腊月种菜省心，不需要频繁浇水，病虫害少。家里有院子或阳台，就能种这些蔬菜，新鲜又健康，过年时正好上桌。