奥氏体不锈钢餐具可以加热吗?

奥氏体不锈钢餐具能直接加热，适合煮汤、炖菜，也能放进微波炉和烤箱。这种不锈钢耐高温，不会变形，煮饭、蒸鱼、烤肉都能用。不过加热时要注意火候，避免干烧导致锅底变黑。长期使用后餐具表面可能出现划痕，但不影响加热安全。

奥氏体不锈钢餐具不含有害物质，加热后不会释放毒素，适合家庭日常使用。清洗时用软布擦洗，避免钢丝球刮伤表面。存放时保持干燥，防止生锈。这种餐具耐用性强，能用上好几年，性价比很高。