家里的稻谷储存时间长暴晒可以吗?

家里的稻谷储存时间长暴晒不行。暴晒会让稻谷水分流失过快，容易碎裂，还可能影响口感。稻谷应该放在阴凉通风的地方，定期检查，避免受潮发霉。储存时可以用密封袋装好，保持干燥环境。

稻谷储存时间长了需要正确处理。暴晒会破坏稻谷的营养成分，降低品质。最好用专业设备烘干，或者分批次小量暴晒，每次不超过半小时。储存前要确保稻谷完全干燥，这样能保存更久，不会变质。