红茶属于什么性质?

红茶属于全发酵茶，经过萎凋、揉捻、发酵和干燥等工序制成，茶汤呈红色，口感醇厚。常见的红茶品种有祁门红茶、正山小种、滇红等，产地包括中国、印度和斯里兰卡等地。红茶富含茶多酚和咖啡碱，具有提神醒脑的作用，适合在早晨或下午饮用。

红茶性温，有助于暖胃驱寒，适合体质虚寒的人群饮用。饮用红茶时可以加入牛奶、柠檬或蜂蜜，增添风味。每天饮用2-3杯红茶为宜，过量可能导致失眠或胃部不适。红茶在全球范围内广受欢迎，是许多国家茶文化的重要组成部分。