柿子饼常温保质期多久?

柿子饼常温下能放1到2个月，具体要看天气干燥程度。新鲜柿子饼含糖量高，水分少，不容易坏。但夏天潮湿时，容易发霉或变硬，最好放在通风阴凉处。有些柿子饼表面会有一层白霜，这是正常现象，说明糖分析出了。

柿子饼保存时不要用塑料袋密封，可以用纸包好或放在篮子里。开封后尽快吃完，避免受潮。如果发现柿子饼有异味或发霉，就不能再吃了。不同品牌的柿子饼保质期可能略有差异，购买时可以看看包装上的说明。