蓝莓冷冻可以放多久?

蓝莓冷冻后可以保存6到12个月，新鲜蓝莓洗干净晾干后放入密封袋，冷冻时尽量排出空气。冷冻蓝莓颜色和口感变化不大，但超过半年风味会慢慢变淡。蓝莓冷冻后适合做果酱、奶昔或直接当零食，解冻后汁水较多，适合烹饪使用。

冷冻蓝莓需要保持干燥和密封，避免反复解冻。家庭冰箱冷冻室温度稳定时保存效果更好，蓝莓冷冻后不会产生有害物质，但营养价值会逐渐流失。建议购买时适量冷冻，不要囤积太多，确保在最佳风味期内食用完毕。