西瓜切开之后能放冰箱多久?

西瓜切开后最好在冰箱里存放2到3天。西瓜水分多，容易滋生细菌，建议用保鲜膜封好，防止串味和水分流失。冰箱温度低，能减缓变质速度，但超过3天就不新鲜了，口感会变差。

西瓜切开后暴露在空气中，细菌繁殖加快。冰箱冷藏可以延长保鲜期，但最好尽快吃完。如果西瓜表面出现黏液或异味，说明已经变质，不能再食用。新鲜西瓜冷藏后更凉爽，但时间不宜过长。