鲍鱼放冰箱保鲜可以放几天?

鲍鱼放冰箱保鲜一般能存放3到5天，具体要看新鲜程度和储存方式。刚买来的活鲍鱼用保鲜袋密封，放入冰箱冷藏层，温度控制在4度左右，能延长保鲜时间。死鲍鱼最好当天食用，放久了肉质会变硬，口感变差。

储存鲍鱼时不要清洗，直接连壳保存更保鲜。冰冻能保存更久，但解冻后肉质会变软，适合炖汤。鲍鱼容易滋生细菌，存放时要避免和其他食物混放。新鲜鲍鱼外壳紧闭，用手碰会缩起来，这样的鲍鱼放冰箱能多放1到2天。