五黑糕可以放多久?

五黑糕放冰箱能保存7天左右，常温下只能放2到3天。五黑糕含有黑芝麻、黑豆、黑米等成分，这些食材容易受潮变质。建议用保鲜袋密封好，避免接触空气。开封后尽快吃完，口感和营养会更好。

五黑糕不含防腐剂，保存时间较短。夏天高温时容易发霉，冬天低温时可以多放几天。如果发现表面发黏或异味，就不能再吃了。自制五黑糕比买的更容易变质，最好现做现吃。