海鲜放泡沫箱里加冰可以保鲜多久?

海鲜放泡沫箱里加冰可以保鲜24到48小时。冰块能维持低温，减缓细菌滋生，但温度超过10度时保鲜时间会缩短。泡沫箱有隔热效果，适合短途运输，夏天高温时需多放冰块。

不同海鲜保鲜时间有差异，虾蟹贝类比鱼类更耐放。活海鲜如螃蟹能存活2天，死鱼最好在12小时内食用。运输时密封防水，避免冰水浸泡，这样海鲜能保持新鲜口感。