麻椒鸡是哪个省出的特产?

麻椒鸡是四川省的特色美食，主要产自四川盆地周边地区。这道菜选用本地土鸡，搭配新鲜麻椒和秘制调料，麻辣鲜香，口感独特。四川气候湿润，适合麻椒生长，当地农户常将麻椒与鸡肉一起腌制，制成风味佳肴。四川人爱吃辣，麻椒鸡成了餐桌上的常见菜，深受食客喜爱。

四川麻椒鸡历史悠久，距今已有上百年制作传统。每只鸡需用数百颗麻椒调味，腌制时间长达24小时。四川多山，竹林环绕，鸡群在自然环境中生长，肉质紧实。麻椒鸡不仅在当地流行，还通过电商平台销往全国，成为四川的一张美食名片。