枇杷膏保存是放急冻还是保鲜?

时间:01-18人气:11作者:浩迹随翎

枇杷膏开封后放急冻能保存更久,急冻环境能抑制细菌生长,避免变质。但急冻后膏体容易结冰,影响口感和使用。保鲜层温度较高,保存时间短,但取用方便,适合短期内吃完。

家庭自制枇杷膏建议分小份急冻,每次取用一份。市售枇杷膏按说明书保存,开封后尽快吃完。急冻能保存3个月以上,保鲜层只能放1周左右。保存时确保容器密封,避免污染。

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