内蒙古奶皮子能保存多久?

内蒙古奶皮子能保存半年左右，放在阴凉干燥处即可。制作时奶皮子水分少，不易变质，但开封后最好冷藏，能延长保存时间。天气热时容易受潮，建议用密封袋装好，避免接触空气。

奶皮子是蒙古族的传统美食，口感香醇，直接吃或泡奶茶都很合适。保存时要注意防潮防虫，阳光直射会让奶皮子变硬。如果发现发霉或异味，就不能再吃了，新鲜奶皮子颜色奶白，有淡淡奶香。