茶叶高温下可以存放多久?

茶叶高温下存放时间很短，一般不超过2周。高温会让茶叶快速变质，香气散失，口感变差。比如绿茶、红茶在35℃以上存放，几天就会失去新鲜度。乌龙茶和白茶稍微耐放些，但超过1个月也会明显变味。存放茶叶最好放在阴凉干燥处，避免阳光直射。

高温环境还会让茶叶中的营养物质分解，比如茶多酚和维生素C。茶叶受潮后更容易发霉，产生有害物质。买回家的茶叶要密封好，放在冰箱冷藏能延长保存时间。开封后的茶叶最好在3个月内喝完，这样才能喝到最佳风味。