在家自制奶茶加焦糖可以吗?

在家自制奶茶加焦糖完全可以，焦糖能让奶茶更香甜。焦糖可以用白糖熬制，或者直接买现成的焦糖酱。奶茶底用红茶或绿茶都可以，加牛奶和糖后搅匀，最后淋上焦糖，味道浓郁。

焦糖奶茶的做法简单，材料容易准备。熬糖时注意火候，别烧焦。喜欢甜的多加焦糖，喜欢淡的少加。自己做的奶茶比买的健康，还能调整甜度，随时想喝就做。