草木灰是一种什么肥?

草木灰是植物燃烧后留下的灰烬，含有钾、钙、磷等多种矿物质，属于天然农家肥。农民常把它撒在菜园或农田里，能让蔬菜长得更壮，还能改良土壤酸碱度。比如种土豆时撒点草木灰，能减少病虫害，提高产量。

草木灰肥效快，适合做底肥或追肥，尤其喜钾的作物如番茄、茄子很需要它。但要注意不能和铵态氮肥混用，否则会降低肥效。家里烧柴剩下的灰也能收集起来，简单又环保，是老一辈农民常用的好肥料。