芝麻是哪个季节种?

芝麻春季播种，清明前后气温回升，土地湿润时下种。生长期需要充足阳光，夏季高温多雨，芝麻生长迅速，七八月开花结籽。秋季收获，芝麻秆变黄，果实饱满，农民赶在霜降前收割，晾晒脱粒。

芝麻适应性强，耐旱耐瘠薄，山坡地、沙土地都能种。河南、安徽、湖北等地种植广泛，一年一熟。播种后约90天成熟，亩产可达百公斤。芝麻用途多，榨油、做糕点、撒在烧饼上，香味浓郁，营养丰富。