时间:01-19人气:28作者:自知冷暖
厨师每天接触各种食材,鱼、虾、肉、菜、香料、调味料样样都碰。厨房里摆满了不同味道的东西,厨师得尝咸淡、试甜度,每道菜都要反复调整。这种工作让他们对味道特别敏感,见多识广,自然容易对新鲜事物感兴趣。
厨师的手艺越练越精,客人夸奖越多,自信心越强。他们见过太多美食诱惑,也常被同行请教经验。身边总有新菜品、新做法出现,厨师就像美食世界的探险家,永远在寻找下一道惊喜。这种环境让人很难对单一事物保持长久专注。
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