油麦菜什么季节种植最合适?

油麦菜春秋两季种植最合适，春季3月到5月，秋季9月到10月，温度在15到25度之间长得最好。夏天太热容易抽薹开花，冬天太冷生长缓慢，产量不高。春季播种后30天左右就能采收，秋季40天左右，每亩能产2000到3000公斤。

油麦菜喜欢疏松肥沃的土壤，播种前要施足底肥，比如腐熟的农家肥。生长期要保持土壤湿润，但不要积水，每隔10天追一次肥。病虫害较少，偶尔会有蚜虫，用辣椒水喷洒就能防治。采收时从根部割下，留根还能再长一茬。