开水饺馆怎么样赚钱?

开水饺馆赚钱靠的就是回头客和口碑。一天卖几百碗水饺，成本控制在几块钱，利润翻倍没问题。冬天热汤水饺最受欢迎，夏天凉拌水饺也能吸引顾客。外卖订单能占三成收入，周边写字楼和小区是主要客源。

选址很关键，学校门口、商场附近人流量大。招牌菜要突出特色，比如白菜猪肉、香菇鸡肉这些经典口味。节假日推出优惠套餐，买十送一能带动销量。食材新鲜是根本，每天采购最新鲜的蔬菜和肉，顾客吃一次就会记住。