时间:01-19人气:14作者:萌妹子
一公斤新鲜茶叶能制成约200到300克成品茶。茶叶制作过程中会流失大量水分,重量减少七成左右。新鲜茶叶经过萎凋、揉捻、发酵和干燥等工序,最终成为我们喝的干茶。不同茶叶种类,比如绿茶、红茶或乌龙茶,成品率会有细微差别。
成品茶的多少还受茶叶品种和加工工艺影响。嫩芽多的茶叶出茶率高,老叶多的则较低。手工制作的茶叶损耗较大,机器加工能更精准控制水分。一斤鲜叶大概能泡出几壶茶,具体取决于茶叶的完整度和冲泡方式。
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