冷藏粽子保质期多久?

冷藏粽子能保存3到7天，具体看粽子的馅料和包装。肉馅粽子容易坏，最好3天内吃完；豆沙或枣馅的能放久一点。冰箱温度要调到4摄氏度以下，这样粽子才不容易变质。开封后的粽子要尽快吃完，别反复加热。

真空包装的粽子能放更久，但拆开后也要尽快食用。自家包的粽子没有防腐剂，保质期更短，建议2天内吃完。粽子放久了会变硬，吃之前记得蒸热透。夏天温度高，粽子更容易坏，要特别注意保存方式。