生产酒属于哪个行业?

生产酒属于食品制造业。这个行业包括酿造白酒、啤酒、葡萄酒等多种酒类，原料有粮食、水果等。酒厂需要发酵、蒸馏等工艺，每年产量达千万吨。酒类产品销往全国各地，甚至出口海外，带动了相关产业发展。

酒类生产还涉及农业、包装业和物流业。农民种植的高粱、葡萄等原料供应酒厂，瓶子、标签等包装材料由专门厂商提供。运输环节确保酒类及时送达商店和餐厅，形成完整产业链，创造了大量就业机会。