樱桃树叫什么?

樱桃树学名叫欧洲甜樱桃，别名车厘子、甜樱桃、大樱桃。樱桃树属于蔷薇科落叶乔木，树高可达8米，树皮呈灰褐色，叶片椭圆形，花朵白色或粉红色。果实圆形或心形，颜色鲜红或紫红，味道甜美多汁。

樱桃树原产于欧洲和西亚，中国北方广泛种植，品种有红灯、美早、萨米脱等。樱桃树喜欢阳光充足的环境，耐寒性强，春季开花，夏季结果，果实富含维生素C和铁元素，可直接食用或制作果酱、果干。