清明节前茶叶什么时候摘掉?

清明前茶叶一般在每年3月下旬到4月上旬采摘，这时候茶树刚发芽，嫩芽肥厚，茶汤鲜爽回甘。茶农们会赶在清明节前手工采摘，确保茶叶品质最佳，一斤干茶需要数万颗嫩芽制成。

清明前茶被称为明前茶，价格较高，口感清香甘甜。采摘时茶农凌晨开工，避免阳光照射破坏茶叶成分。这类茶叶适合冲泡多次，每次泡出的茶汤滋味醇厚，深受茶友喜爱。